Business Idea: अगर आप भी बिजनेस करके पैसा कमाना चाहते हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में जिसके जरिए आप हर महीने 50 हजार की कमाई कर सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि आप इसे 10 हजार रुपये में ही शुरू कर सकते हैं। आइए खबर में जानते हैं इस बिजनेस आइडिया के बारे में विस्तार से।
10 हजार रुपये के अंदर बिजनेस शुरू करने के लिए वैसे तो बहुत सारे ऑप्शन हैं, लेकिन अचार का व्यापार बहुत विशेष है। यहां तक कि हर घर में इसका उपयोग होता है। अगर आपने अच्छा रेसिपी तैयार कर ली तो आपके पास ग्राहकों की बाढ़ में भी कोई कमी नहीं होगी। बिजनेस अच्छी तरह से चलने पर, आप 30 से 50 हजार रुपये आसानी से कमा सकते हैं। और अगर मांग बढ़ती है तो आप इसे बड़े पैमाने पर भी ले जा सकते हैं। आप इस अचार को ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरीकों से बेच सकते हैं।
आम के अचार की मांग अधिक है
वैसे तो सभी प्रकार के अचार की मांग होती है, लेकिन आम के अचार की मांग सबसे ज्यादा होती है। अभी कच्चे आम का भी मौसम चल रहा है। इसलिए, आप अगर आम के अचार का व्यापार शुरू करते हैं तो यह एक बहुत अच्छा मौका है। आम के साथ ही आप मिर्च के अचार का व्यापार भी शुरू कर सकते हैं। ये दोनों प्रकार के अचार बाजार में काफी प्रसिद्ध हैं।
कर सकते हैं उपयोग
आप अचार में मसालों का उपयोग भी कर सकते हैं। अगर आपका टेस्ट ग्राहक की जुबान पर स्वादिष्ट लगा, तो आपके अचार की प्रसिद्धि बढ़ेगी। यहां ध्यान दें कि अचार निर्माण की मूल प्रक्रिया में कोई बदलाव न करें। अन्यथा, अचार का स्वाद बिगड़ सकता है और उसकी कीमत गिर सकती है।
मसालों की मात्रा निर्धारित करें
सबसे पहले तो यह कि आपको अचार बनाने का अनुभव होना चाहिए। अगर नहीं है, तो सीखें और लोगों को अचार का स्वाद चखाएं। कोई सुधार की आवश्यकता हो तो उसे करें। अगर आप आम का अचार बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आम की मात्रा के साथ हर मसाले की मात्रा को ध्यान से निर्धारित करें, ताकि टेस्ट में कोई अंतर न रहे। फिर चाहे आप 1 किलो आम का अचार बनाएं या 100 किलो आम का, सभी में स्वाद एक जैसा ही होगा।
इन चीजों की आवश्यकता होगी
यदि आप घर पर ही अचार बनाना चाहते हैं, तो कम से कम 50 वर्गफ़ुट का क्षेत्र होना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि अचार को बनाकर कुछ समय के लिए रखा जा सके। एक ब्रांड का नाम चुनें। अचार व्यापार शुरू करने के लिए आपको फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी (FSSAI) से लाइसेंस प्राप्त करना होगा। इसके लिए FSSAI की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं।
