Business Idea: ग्रामीण क्षेत्रों में हर व्यक्ति किसी न किसी व्यापार से अपना गुजारा बढ़िया तरीके से चला रहा है। अगर आप भी अधिक मुनाफा वाले व्यापार में अपने पैर रखना चाहते हैं तो यह खबर आपके लिए है। आज हम आपको एक ऐसे पक्षी के पालन के बारे में बताएंगे जिससे आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
ग्रामीण क्षेत्रों में किसान अब नए-नए व्यापारों के माध्यम से अच्छी-खासी आमदनी कर रहे हैं। कई किसान बटेर पालन के व्यवसाय में भी अपना हाथ आजमा रहे हैं। बटेर यानी तीतर एक जंगली पक्षी है जिसके मांस और अंडे का व्यापार किया जाता है। चूंकि यह पक्षी तेजी से विलुप्त हो रही है, इसलिए इसके पालन के लिए लाइसेंस लेना पड़ता है। विशेषज्ञों का मानना है कि इस व्यापार में मुर्गी पालन से भी ज्यादा मुनाफा है।
यह युवक हर महीने 30 हजार रुपये कमाता है
एक रिपोर्ट के मुताबिक, कैमूर जिले के लबेदहा गांव के निवासी युवा निशांत सिंह ग्रेजुएशन की पढ़ाई के साथ-साथ बटेर पालन कर रहे हैं। वह बटेर पालन से अकेले ही हर महीने 30 हजार रुपए की कमाई कर रहे हैं। निशांत करीब 20 हजार बटेर का पालन कर रहे हैं।
बटेर 35 दिनों में तैयार होता है
निशांत ने पहले मुर्गी पालन किया था, लेकिन इस व्यवसाय में कितना मुनाफा होगा उन्हें समझ नहीं आया। फिर उन्होंने बटेर पालन की ओर रुख किया। उन्होंने बताया कि एक बटेर 35 दिन में तैयार हो जाता है और उसे तैयार करने में प्रतिदिन का खर्च एक रुपये तक होता है।
बटेर पालन में मृत्यु दर कम होती है
मुर्गी की तुलना में बटेर के मृत्यु दर कम होते हैं। बटेर को कम जगह में आसानी से पाला जा सकता है, जबकि मुर्गी को ऐसा करना मुश्किल हो सकता है। पहले, 30 फीट लंबे और 30 फीट चौड़े क्षेत्र में 500 से अधिक मुर्गियाँ नहीं रखी जा सकती थीं। अब उसी जगह पर कई गुना अधिक बटेर पाले जा रहे हैं।
स्वास्थ्य के लाभकारी
निशांत बताते हैं कि बटेर का मांस काफी गरम होता है। ठंड में इसकी मांग बढ़ जाती है। सर्दी का मौसम सबसे अनुकूल रहता है। कुछ लोग मांस के साथ अंडे का भी व्यापार करते हैं। बटेर एक जंगली पक्षी है, जो साल भर में 250 से 300 अंडे देती है। यह बाजार में अच्छी कीमतों पर बिकता है।
